Entradas Calientes
Pulpo a la parrilla $ 18.990
Marinado en salsa anticuchera, con panaché de verduras y papas doradas, chimichurri casero,
Chicharrón de pollo $ 10.500
Marinado con nuestra receta secreta, crocante y jugoso, acompañado de papas fritas.
Brocheta de vacuno $ 12.900
Trozos de vacuno a la parrilla con aliño de la casa, acompañados de papas fritas y sarsa criolla.
Camarones al panko $ 13.990
Camarones de buen tamaño, empanizado al estilo del Inka, acompañados de papas fritas y sarsa criolla.
Chorrillana del Inka $ 15.990
Lomo liso, champiñones, chorizo, pollo, acompañados con papas fritas, huevos montados y queso.
Chicharrón de calamar $ 14.500
Aros de calamar empanizados, acompañados de papas doradas y yuca con sarsa criolla.
Chicharrón de pescado $ 13.500
Pesca del día crocante, con papas doradas, criolla acevichada y salsa de la casa.
Brocheta de pollo $ 10.990
Trozos de pollo a la parrilla con aliño de la casa, acompañados de papas fritas y sarsa criolla.
Brocheta del Inka $ 14.500
Lomo liso, pechuga de pollo, camarones, acompañados de papas fritas a la provenzal y sarsa criolla.
Jalea mixta $ 14.990
Crocantes de pescado, pulpo, calamar y camarones, acompañados con salsa criolla,
papas doradas y yuca frita.
Ostiones a la parmesana $ 13.990
Deliciosos ostiones bañados en abundante queso parmesano, vino blanco, salsa inglesa
y gajos de limón acompañan.